FİNCAN KEKi..

Oldukça pratik ve bir o kadar lezzetli bu keki bu aralar çok sık yapar oldum,bu ölçülerden 6 fincan kek çıkıyor,kalabalık bir aileyseniz büyük bir tencereye ve iki ölçü malzemeye ihtiyacınız olacaktır ..lezzet olarak çocuklarım çok tuttular..Biz browni ye de  benzettik, bakalım siz beğenecekmisiniz..

Malzemeler:

- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu

Önce yumurtanın içine şekeri ekleyip, bir süre çırpın. Ardından bütün malzemeler konur ve iyice çırpılır. 6 adet nescafe fincanı yağlanır. (Kekte yağ olmadığından, margarin ile mutlaka iyice yağlayın; yoksa yapışır.) Kek hamuru ile, fincanların yarısını doldurun. Yayvan bir tencereye fincanları dizin. Fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su ekleyin.Tencerenin ağzı açık bir şekilde, su kaynayana kadar bekleyin. Kaynayınca tencerenin kapağını kapatın. Ağzını hiç açmadan, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Altını kapattıktan sonra, 15 dakika kapağı açmadan dinlendirin,sonra fincanları çıkarıp soğumasını bekleyin,ters çevirip çıkarın,keki dışarda fazla bekletmeyin yağsız olduğu için hemen kuruyor hemen tüketmelisiniz,üzerine yarım paket çikolata sosu da döküp deneyebilirsiniz..Afiyet olsun..