Rulo Pasta
Keki için;4 yumurta,3 kahve
fincanı şeker,4 kahve fincanı un,kabartma tozu,vanilya Yapılışı;Klasik
kek tarifi şeker ve yumurta önden iyice çıpılıyor,diğer malzemelerde
ekleniyor..Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine dökülür..Fırın
önceden ısıtılacak,180 derecede..Kekimiz en fazla 10 dakika
pişicek..Çıkınca çok soğumadan kek kağıtla rulo yapılıp
bekletilecek,hamurun form kazanması için..Tekrar açıp üzerine kreması
sürülür, bu sefer kağıttan ayırarak rulo yapılır..Üzeri krem şanti ile
kaplanır.Ben kremayı hazır kullandım..
Ama evde kendiniz yapmak isterseniz,
Krema;1 litre süte,3 yemek kaşığı un,1
bardak şeker,1 kaşık nişasta eklenir,ocakta pişirilir,en son 100 gr
kadar margarin yada tereyağ konur,Kremanız hazırdır isteğe göre krem
şanti ile karıştırılabilir.....
Kremanın üzerine muzda konulup sarılabilir,çilek,çikolata v.s..çok pratik ve lezzetli bir tatlı tavsiye ederim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder