9 Mayıs 2009 Cumartesi

DEREOTLU CACIK


Malzemeler;
2 tane salatalık,1 kase yoğurt,2-3 diş sarmısak,tuz,biraz dereotu
Yapılışı;Derin bir kapta kabuğu soyulmuş salatalıklar rendelenir,yogurdun içine sarmısaklar dövülür,yada rendelenir,iyice karıştırılır,dereotu yıkandıktan sonra ince ince kıyılır,hepsi aynı kapta karıştırılır,biraz su ve tuzu eklenir,üzerine zeytinyağ gezdirilir..afiyet olsun..

Hiç yorum yok: